小鼻馬麻、把拔＆小鼻小布的星星遊樂園

今天不知道要煮什麼、

突然又好想要吃咖哩飯、又好想要吃炸豬排，

所以帶小鼻去頂好逛逛、看看能找到甚麼便宜又好吃的。

先看咖哩塊的部分、平常都買佛蒙特咖哩，這次佛蒙特咖哩好像漲價了，

已經價格要到11X快要飆到120、所以我只好看看別款咖哩，

正好看到可果美品牌的咖哩、兩盒特價8X、(當然其實兩盒是跟一盒佛蒙特的差不多啦)

想說試試新品牌新口味的咖哩、就買回來試試看囉！

然後、挑了些牛肉絲、牛肉片、兩袋馬鈴薯、一袋洋蔥、

想吃炸豬排但是豬排弄起來費工又貴又麻煩、所以就買個可樂餅和薯條過過乾癮吧~

小鼻很愛吃薯條、但是外面的油又不知道健不健康、

所以就自己買回來炸、濾油也放心~

回到家就先炸可樂餅和薯條當下午茶點心

吃完小點心 ﹝ 其實大部分都被馬麻嗑光了XDDD ﹞

小鼻也累累了、就趁著他睡著的時間趕快把要煮咖哩的材料切一切準備開煮囉!!

很少整個過程拍起來的:D 今天就來試試看吧~

因為洋蔥有點小顆、所以我切了兩顆、先下鍋爆香

洋蔥稍微軟化的時候、我就先把紅蘿蔔丟下去了

這次登場的是可果美的咖哩<中辣>、一盒大概是六人份(包裝寫的)

差不多開始洋蔥爆香的香氣出來的時候就把咖哩塊放下去

咖哩塊漸漸地溶解、也慢慢地有咖哩香氣

這時候加一點點水(我是大約放了一杯米的量杯的量)

把溶解的咖哩醬再拌均勻、差不多有點焦焦的咖哩味傳出來

接著就可以加水了~

我加入的水量是正好兩個米量杯的水量

然後稍微加熱(不用到滾)

就可以把牛肉絲加入、拌炒

這是因為牛肉絲有點少額外多買的牛肉片

大約切小片點(約2-3等分)、再加入

接著就加水加到蓋過料...

咖哩飯的精髓--就是馬鈴薯啦!! 

因為怕先準備好會發黑、所以泡在水裡

這裡大約是大小不等的六顆馬鈴薯

把水濾乾的圖:D

接著就加入咖哩中囉~

因為沒有一直顧在鍋邊、所以我是沒有等到咖哩滾啦!

拌一拌、牛肉已經半熟

因為還是覺得料有點少、所以就在多準備一點香腸囉~

這盤大概是兩根香腸的量^^

然後其實這鍋咖哩已經完成了，

但是香腸是後來準備的、

我就丟下去讓他煮、煮到馬鈴薯和紅蘿蔔都爛掉囉~

然後、就可以開飯啦:D

因為後來小鼻醒了、所以我就忘了拍成品塗圖了XDDDD

這次沒有加椰漿、因為冰箱的椰漿壞了，

所以大致上其實可果美的咖哩味道還OK~

但是當然還是佛蒙特的略勝一籌！！

晚餐和小鼻享用這麼一鍋咖哩、

真的是超幸福的啦