小鼻馬麻、把拔＆小鼻小布的星星遊樂園

今天看到豆芽菜在頂好賣還蠻便宜的、印象中好像是$19、蠻大一包的

所以就準備一些之前買的紅蘿蔔(本人刀工不好)、之前買的韭菜($9)

用蒜頭爆香、清炒後加點調味料、撒些黑胡椒、這樣就很香囉!!

這道菜是豆乾肉絲

因為冰箱還有一些前幾天剩下的炸過的杏鮑菇(炸過比較不容易壞)、

還有一顆青椒、也就順便一起炒進去，

比較像是大雜燴了XDDDDD

不過沒想到炒起來還蠻漂亮的~

豆干大約加了半包左右、(約8-10片)

不過豆干量不是抓得很準、有點多了

因為旁邊有在滷肉、所以就淋了一點滷肉的醬汁、

一些醬汁和一些肉絲爆香、其實整道菜就很夠味了XD

想說讓他香一點、所以我還加了約莫一小匙的XO醬(我買的是李XX牌的、有點貴、但是很香也不用用太多)

這道是番茄蛋、不過這次我忘了先炒蛋、

所以整個但下去以後看起來糊糊的。不是很理想。

菠菜牛肉、因為已經準備給小鼻吃了、

所以旁邊有家用的料理剪刀XD

這道先用蒜頭爆香、我事先炒肉、大概半熟的時候、

我就把菠菜丟下去炒了~

然後我等牛肉熟了就起鍋~

這是前幾天的滷肉、因為裡面沒什麼絞肉了、

所以我又買了一些回來煮、再讓他滷香一點。

我只用醬油和醬油膏魯、沒有加滷包~

這就是今天的菜單啦~